La Municipalidad de Lima, dentro del proyecto:”Escuelas Saludables”, certificó a los kioscos y cafetines de las instituciones educativas del cercado, la ceremonia se realizó en los ambientes de la comuna limeña, donde los colegios que llegaron recibir esta certificación, pasaron por pruebas muy rigurosas, por personal de salud.
El análisis consistió en que no se expenda comidas de baja calidad nutritiva como las denominadas “Comida chatarra”; por el contrario, estos kioscos deben ofrecer a los estudiantes comidas naturales y muy nutritivas.
Los análisis de limpieza fueron muy rigurosos, se tomaron pruebas de diversos materiales o insumos para la preparación de comidas o bebidas, al final muy pocos pasaron la prueba.
Representando a la RED 01, la I.E. PNP Alipio Ponce Vásquez recibió esta certificación, que se lucen en los dos kioscos ganadores.
Por eso de esta corresponsalía felicita de estas iniciativas y exhortamos a todos: ¡Promovamos la alimentación saludable en nuestros estudiantes!
Escrito por: Alexander Díaz Saldaña
RED 01 – UGEL 03
ESTE AÑO LOS VOLVEREMOS A CERTIFICAR LUEGO DE QUE PASEN POR LAS EVALUACIONES RESPECTIVAS. FELICIDADES.
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